Як садити буряк – насінням в грунт і розсадою

Правильна посадка буряків насінням у відкритий грунт

Буряк широко відомий і корисний овоч. Він легко вирощується, довго зберігається. У досить суворих умовах нашої країни забезпечує нас необхідними вітамінами під час суворої зими і в період весняного авітамінозу. При дотриманні умов, якщо доглядати і любити рослина, посадка цього овоча насінням у відкритий грунт не складає труднощів.

Буряк садять різними способами. Її можна посадити насінням або розсадою. Роблять це навесні або восени, важливо дотримуватися правильні терміни. Весняну посадку насіння у відкритий грунт проводять в 1-2 декаді травня , після повного прогрівання грунту.

Якщо насіння помістити в недостатньо прогрітий грунт сходи почнуть стрелковаться і гарного врожаю можна не чекати.

Зверніть увагу

Можна садити бурякові насіння восени, в кінці жовтня або в листопаді , це залежить від Вашого регіону. Посадку проводять, коли температура повітря опуститься до -4 градусів. Не слід поспішати з посадкою, якщо посаджені насіння прокинуться під впливом тепла, вони загинуть.

При висаджуванні насіння на розсаду ящики зберігають удома або в теплиці

Іноді буряк садять розсадою. При такому способі насіння висаджують будинку в спеціальні ящики. Можна висадити насіння на дачі в парнику або теплиці.

Насіння для розсади потрібно посіяти в перших числах квітня , за місяць до того, як їх можна буде поміщати у відкритий грунт. Посадка буряків розсадою дозволяє отримати ранній урожай і заощадити насіння, оскільки висаджувати на грядки можна і паростки, які залишилися після проріджування.

Буряк може бути цукрових, кормових або їдальні . Сорти цукрових та кормових зазвичай вирощуються в промислових масштабах і на дачах, що не сіють. На городніх грядках звичніше бачити столовий буряк.

Популярних сортів дуже багато, вони розрізняються швидкістю зростання і тривалістю зберігання. Всі столові сорти відрізняються високими смаковими якостями і яскравістю забарвлення. Ось лише деякі:

  1. Детройт . Ранній сорт, екземпляри не дуже великі з відмінними смаковими якостями. Коренеплоди яскравого бордового кольору без кілець на зрізі, вагою близько 200 г. Сорт забезпечує високі врожаї.
  2. Циліндра . Середньостиглий урожайний коренеплід. Повністю відповідає своїй назві. Буряк червоний, циліндричної форми до 16 см в довжину. Стійка до хвороб, довго зберігається.
  3. Смуглянка . Середньостиглий сорт з відмінною врожайністю. Смачний, не втрачає колір при варінні. Вага 300-350г. Має хорошу лежкістю.

Детройт Циліндра Смуглянка

Деякі сорти відмінно підходять для середньої смуги, інші для Уралу і Сибіру. Вибираючи насіння для посадки, обов’язково враховуйте погодні особливості свого регіону.

Сорти щоб посадити в Сибіру і на Уралі

У Ленінградській та інших холодних областях особливо популярні Купчиха, Холодостійка 19, Звичайне чудо . Ці сорти відрізняє відмінна стійкість до хвороб і холодів, висока врожайність. Циліндра теж добре прижилася в цих регіонах.

холодостійка 19

Щоб садити в Підмосков’ї

У Підмосков’ї і західних областях вирощують безліч сортів. Одні городники воліють соковиті ранні сорти, які не зможуть лежати до весни, але дуже смачні і забезпечать вітамінами восени і взимку. Інші, висаджують пізні сорти, менш соковиті, але зберігаються дуже довго.

До ранніх сортів відноситься Червона куля, Детройт, Мулатка . Всі вони дають високі врожаї, відрізняються інтенсивністю забарвлення і хорошим смаком.

Бордо, Циліндра і Мона , теж сподобалися москвичам. Це більш пізні сорти, при високій врожайності та чудовому смаку, зберігаються практично цілий рік.

Червона куля Мулатка Бордо Мона

Перед тим, як висаджувати овоч згідно покрокової інструкції, потрібно готувати грядку для буряка, робити це восени . Вибирається будь-яке сонячне, відкрите добре дреноване місце, на якому до цього, росли огірки, томати або цибулю. Овоч погано росте на місцях де раніше мешкали морква або капуста. Не переносить сусідства з селерою і часником.

важливо

Садити овоч на одне і те ж місце можна через 3-4 роки . Вона не переносить перезволоження, краще не розміщувати грядки на глинистих ґрунтах. Сонячні, добре дренованих ділянки під посадку, то, що потрібно цьому овочу для гарного росту.

Обраний ділянку повністю очищається від будь-яких частин рослин (коріння, насіння листя). У грунт вноситься перегній, комплекс мінеральних добрив і земля перекопується на глибину лопати. Щоб зробити грунт для буряка менш щільною, грунт перемішують з піском або тирсою. Відмінною підгодівлею для овоча є деревна зола.

Буряк зовсім не переносить свіжий гній.

Якщо грунт на обраному ділянці кисла, додають трохи вапна, змінюючи pH на нейтральне або лужне. Оптимальним для буряка є значення 6-7.

Навесні грунт на грядці розпушують граблями і вносять комплексне мінеральне добриво . Культурі необхідні азотні і калійно-фосфорні добрива, а також обробка від шкідників.

Посадка насіння навесні

насіння буряка

Насіння перебирають і їх потрібно витримувати добу в розчині стимулятора росту або деревної золи . Для приготування якого 2 ст. л золи заливають літром теплої води, добре перемішують.

Через 2 дні розчин зливають, в ньому можна замочувати не тільки буряк, а й насіннєвий матеріал інших овочів. Зола забезпечує насіння комплексом необхідних мінеральних речовин. Через добу їх промивають і поміщають у вологу тканину, до посадки.

На грядці проводять рівні борозенки глибиною в 2-3 см . Ці борозенки проливають водою, деякі городники вважають за краще теплу воду. Коли вода вбралася, великі насіння буряка по одному розміщують на відстані 10 см один від одного і присипають землею.

Насіння буряка є многоростковимі, одне бурякове насіння дає від 2 до 6 паростків . Зійшли насіння, проріджують після появи 2 листочка. Другий раз процедуру проводять, коли з’явиться 4 лист.

осіння посадка

Часто насіння буряка у відкритий грунт сіють восени, коли температура повітря опуститься до -4 градусів . У цьому випадку грунт готують так само, але грядку роблять високою, 20-25 см, щоб не розмило талими водами. Борозенки при осінній посадці глибше, 4 см .

Насіннєвий матеріал при осінній посадці замочувати не потрібно і грядку не поливають.

При осінній посадці сухе насіння висаджують в суху землю.

Переваги осінньої посадки:

  • насіннєвий матеріал відмінно загартовується за зиму;
  • забезпечуються ранні дружні сходи;
  • вивільняється час для інших городніх справ;
  • урожай встигає значно раніше .

У цього способу є тільки один недолік, але його необхідно враховувати. Урожай буряків посадженої під зиму не зберігається довго .

Щоб захистити насіння від морозів грядку прикривають зверху соломою, можна закидати снігом. Навесні, коли повітря прогріється до + 7-10 градусів, солому прибирають. Такий спосіб дозволяє отримати ранній урожай, навіть при запізненні весняного тепла.

Насіння висаджують у спеціальні ящики або під плівку на дачі, за місяць до висадки у відкритий грунт . Відстань між рядами 5-8 см, між насіннєвим матеріалом 3-5см. Коли з’явиться 2 листочок, розсаду проріджують, залишаючи найсильніші паростки, після появи 4 листочка її рясно поливають, акуратно, разом з грудкою землі переносять на відкриті грядки.

Порада

Перед посадкою в грунт розсаду починають загартовувати, щодня знімаючи плівку і провітрюючи паростки в домашніх умовах. Щоб паростки звикли їм необхідно 7-10 днів .

Висаджують по одному паростки, через 10 см . У ніжному віці паростки відмінно приживаються на новому місці. Такий вдалий спосіб дозволяє отримати високий, ранній урожай і заощадити на насінні, адже всі паростки можна посадити.

Розсаду буряка висаджують в грунт по одному паростки через 10 см

На вузьких і довгих грядка овоч часто сіють поперек, при цьому відстань між насінням 10 см , а між рядками 20-25 . Такий спосіб полегшує догляд за посівами. Це однорядковий спосіб.

При дворядковому методі посадки роблять дві рівні борозни на відстані 25 см один від одного, потім залишають вільної стрічку в 50 см шириною. Так чергують посадку. Використовують і трьох малу схему, коли овоч садиться в 3 ряди, через 20-25 см . Робиться це щоб полегшити полив, прополку і розпушування грунту.

Щоб виростити великий урожай, буряк потрібно регулярно поливати і рихлити ґрунт на грядках.

Буряк невибагливий овоч, який дає хороші врожаї, якщо слідувати описаним радам і секретам. Городники вирощують її в південних регіонах, Білорусі, Челябінської області, середній смузі і північних областях. Вона хороша, в звичних нам перших стравах, різних салатах, з неї роблять заготовки на зиму.

Вона чудово зберігається, забезпечуючи нас до нового врожаю необхідними мінералами і вітамінами. Вона здатна очистити кров, і нормалізувати травлення. Всі ці якості зробили буряк популярної у різних народів, а історія її вирощування обчислюється багатьма століттями.

Терміни посіву буряка. Як правильно садити овоч?

Буряк – популярний овоч на присадибних ділянках. З цього коренеплоду, часто іменованого буряк, готують салати, закуски, салати, варення, супи.

При виборі насіння на посадку обов’язково враховують терміни дозрівання, пристосованості до клімату, грунті та інші особливості коренеплоду.

Насіння буряка потрібно не тільки уважно обирати, але й правильно посадити, щоб в результаті отримати гідний урожай.

Особливості

  1. Буряк у відкритий грунт висаджують насінням або розсадою.
  2. З’явилися сходи необхідно проріджувати, інакше коренеплоди виростуть дрібними.
  3. Для буряка слід вибирати добре освітлене місце, в тіні хороший урожай отримати не вдасться.
  4. Рослина не переносить свіжих органічних добрив.
  5. Для вирощування буряка найкраще підходить чорнозем.
  6. Не можна використовувати одну і ту ж майданчик для висадки буряків кілька років поспіль.

Сумісність з іншими культурами

Добрими сусідами для буряка стануть:

  • Цибуля.
  • Морква.
  • Помідори.
  • Кабачки.
  • Огірки.
  • Салат.
  • Капуста.

Не слід висаджувати буряк поруч з:

  • Кукурудзою.
  • Картоплею.
  • Квасолею.

Пропонуємо переглянути відео про сусідів буряка:

Як правильно вибрати насіння?

Для приготування в їжу добре підходять столові сорти . Можна висаджувати буряк цукрової групи. А для годівлі тварин підійдуть кормові сорти. Найбільш урожайними вважаються сорти:

  • «Ренова» (7-9 кг з 1 кв.м.).
  • «Детройт» (3-5-7 кг з 1 кв.м.).
  • «Бордо 237» (4-8 кг з 1 кв.м.).
  • «Бона» (5,5-6,8 кг з 1 кв.м.).

Для використання в кулінарії вибирають сорти:

  • «Ренова».
  • «Пабло».
  • «Грибовська».
  • «Днеро».
  • «Рубідус».
  • «Бордо 237».

Насіння в картонній упаковці або фользі краще при покупці. Відмінно себе зарекомендував посівний матеріал в гранулах. Так насіння довше зберігає схожість.

Від чого залежать терміни, особливо навесні?

  1. У теплих регіонах, наприклад, на Північному Кавказі посів починають після 15 квітня.
  2. Терміни висадки в Поволжі і Центральної Росії припадають на першу половину травня.
  3. На Далекому Сході буряк висаджують в кінці травня – початку червня.
  4. У регіонах з вологим і холодною весною не рекомендується займатися ранніми посадками. Можливі заморозки не дозволять насінню зійти.

Орієнтиром часу посадки може бути сорт буряка .

Для літнього врожаю ранньої весни висаджують ранньостиглі насінням у відкритий грунт такі сорти:

  • «Російська односемянная».
  • «Екшен F1».
  • «Водан F1».

Для літнього посіву використовують середньостиглі сорти . Пізньостиглі сорти вирощують для зберігання, їх термін вегетації – 4,5 місяця. Можна висаджувати в кінці травня – початку червня. Якщо практикується підзимовий посів (жовтень-листопад), потрібно вибирати спеціальні сорти буряка, стійкі до холодів:

  • «Холодостійка 19».
  • «Детройт».
  • «Богема».

Терміни: коли сіяти?

на розсаду

Посів буряка на розсаду повинна відбуватися мінімум за 3 тижні і максимум за 1,5 місяці до висадки у відкритий грунт. Орієнтовно для середньої смуги Росії – в середині квітня.

У відкритий грунт

Висадка на грядки відбувається навесні – на початку літа , в залежності від регіону і поточних погодних умов.

На півдні країни перші посадки у відкритий грунт можна здійснювати з 15 квітня, для середньої смуги класичне час висадки – кінець травня – початок червня. Терміни можуть зрушуватися через природних умов.

Коли проводити процедуру?

Найкраще

  1. Проводити посів буряка на розсаду рекомендується за 1-1,5 місяці до висадки у відкритий грунт. В такому випадку рослина встигне зміцніти і зможе благополучно перенести висаджування.
  2. У відкритий грунт варто висаджувати буряк, коли грунт прогрівається до + 10 ° С. Найчастіше – в травні-червні.

Не рекомендується

  1. Виробляти занадто ранній посів буряка на розсаду, це загрожує тим, що саджанці переростуть, що зашкодить рослині.
  2. У відкритий грунт не слід проводити посадки, коли зберігається ймовірність заморозків. Для середньої смуги не рекомендується висадка у відкритий грунт раніше початку травня.

однозначно заборонено

  1. На розсаду заборонено висівати насіння раніше, ніж за 1,5 місяці до висадки. Якщо посадить розсаду занадто рано, буряк витягнеться, що призведе до деформації кореневої системи.
  2. У відкритий грунт заборонено проводити посадки при низьких температурах і заморозках, тому що рослина негативно реагує на температури нижче 0 ° С.

Чи можна садити в липні і серпні?

Буряк допустимо садити і в липні, і в серпні . Жителі південної смуги практикують цей час посадок постійно, а городники середньої частини Росії ризикують, висаджуючи буряк в цей період, тому що ранні холоди в вересні не дозволять зібрати урожай.

Чи встигне вирости?

Буряк встигає вирости і при посадці в середині літа, але не варто очікувати великих плодів. Багато городників віддають перевагу вирощуванню саме плоди невеликого розміру, які зручно використовувати в кулінарії.

Під час висадки буряків влітку необхідно:

  1. Рясно зволожувати грунт.
  2. Не дозволяти утворюватися на грунті щільною кірці.
  3. Вибирати для посіву відповідні сорти коренеплоду. наприклад:
    • «Червона куля».
    • «Холодостійка 19».
    • «Мода».
    • «Незрівнянна».

Які є пристосування?

Для посіву буряка у відкритий грунт можна використовувати сівалки. Це дозволяє рівномірно поміщати насіння в грунт.

Існує 3 типи сівалок:

  1. на мотоблок;
  2. на трактор;
  3. ручна.
  • Сівалка на мотоблок походить для малих аграрно-технічних господарств. У числі мінусів цього типу обладнання – висока вартість і необхідність підбирати модель під конкретний мотоблок.
  • Сівалка на трактор використовується для великого обсягу роботи, дорого коштує і не може застосовуватися для роботи в городі.
  • Сівалка ручного типу використовується на присадибних ділянках, коштує недорого. Багато городників збирають таке пристосування своїми руками. У числі мінусів – низька ефективність і неможливість внести добрива в момент посіву.

Весняний, літній, подзимний коренеплід

Чи можна садити коренеплід під зиму, розберемося нижче.

  1. Навесні буряк висаджують на розсаду в квітні . У відкритий грунт саджанці можна переносити в травні, з огляду на сталий температурний режим.
  2. Літні посадки відбуваються як на початку червня, так і в липні, серпні . Для таких пізніх посадок використовують насіння ранньостиглих сортів буряків.
  3. Насіння подзимней буряка поміщають в грунт в кінці жовтня – грудні , коли встановилася стійка прохолодна погода і буряк не зможе прорости відразу після посадки.

Покрокова інструкція проведення процедури

Щоб посадка буряків пройшла правильно, необхідно виконувати просту інструкцію:

  1. Попередньо підготувати грунт:
    • грунт повинен бути удобрений і добре зволожений;
    • висадка проводиться тільки в попередньо розпушений грунт.
  2. При посадці можуть знадобитися мотика і лопата, необхідно підготувати їх заздалегідь.
  3. Насіння попередньо необхідно перебрати і вимочити до появи проростків, це полегшить процес сходів.
  4. Для посадки буряка краще вибрати місце, на якому коренеплід не вирощують 3-4 роки. Грядка повинна бути піднята і добре освітлена.
  5. Якщо висадка відбувається розсадою, необхідно трохи прищипнуть кінчик кореня рослини. Це дозволить буряках швидше вкоренитися в грунті.
  6. При посіві насіння після появи сходів буряк необхідно прорідити. Після проріджування вносять добриво з вмістом азоту.
  7. Після появи 6-7 листків вносять добрива з основними мікроелементами, серед яких обов’язково повинен бути присутнім бор.
  8. Важливою умовою хорошого врожаю є регулярне розпушування грунту і достатній полив.

Існує кілька способів посадки буряка.

Пропонуємо переглянути відео про посадку буряка у відкритий грунт:

стрічковий спосіб

Цей спосіб передбачає об’єднання декількох рядів з інтервалом між ними близько 15 см в одну велику стрічку. Між такими широкими стрічками залишають проміжок в 40 см для зручності подальшого догляду за рослинами. Глибина посадки – 1-2 см .

рядковий метод

Як посадити овоч на грядці рядковим способом? Грядка розмічається рядками глибиною 2-3 см на відстані 20-25 см між ними. Насіння викладають по рядках з проміжком 8-10 см.

на стрічку

Насіння рівномірно розміщені на стрічках , які поміщають в підготовлені лунки на глибину 1-2 см і присипають тонким шаром землі.

Пропонуємо переглянути відео про посадку буряка на стрічку:

Посів в горщики

Як виростити розсаду? Вирощування буряка розсадним способом дозволяє отримати врожай на 18-25 днів раніше , ніж при посіві насіння у відкритий грунт. Багато дачники вважають такий спосіб посадки буряка ще й менш трудомістким. Вирощувати буряк на розсаду можна вже в квітні.

Для вирощування розсади необхідний спеціальний грунт. Його можна придбати в магазині або приготувати самостійно, змішавши:

  • 2 частини торфу;
  • 1 частина перегною;
  • 1 частина дернової землі;
  • 0,5 частини промитого піску.

На кожні 5 л суміші варто додати 0,5 склянки золи, щоб грунт стала менш кислим. Зола одночасно служить і добривом для розсади.

Потім потрібно підготувати насіння буряка. Насіннєвий матеріал перебирають, відкидаючи хворобливі екземпляри , і викладають на змочену водою марлю. Виробляти посів насіння в грунт можна з появою на них перших петельок. Це дозволить буряках швидше дати сходи.

Посів роблять у такий спосіб:

  1. У контейнер, наповнений поживною сумішшю, акуратно викладають пророщені насіння на відстані 2-3 см один від одного.
  2. Потім насіння присипають шаром грунту 1-1,5 см і рясно поливають водою. При поливі важливо стежити за тим, щоб насіння залишалися вкритими грунтом.
  3. Якщо виникла необхідність, потрібно додатково присипати їх грунтом.

Буряк добре сходить при температурі + 18-20 ° С , тому контейнер поміщають в поліетиленовий пакет або накривають склом. При появі сходів температуру змісту знижують до + 14-16 ° С.

Пікіровку, тобто розсаджування проростків в індивідуальні ємності, можна проводити при появі семідольних листків. Якщо простір між рослинами достатню, пікіровка може не знадобитися. При необхідності провести пікіровку або проріджування використовують тут же грунт, що і при первинному посіві.

Щоб розсада не витягується, при можливості через тиждень після пікіровки слід помістити ящики з саджанцями в теплицю . Підгодовувати молоді рослини слід рідкими добривами для розсади (дженджик, Сотка, Здоровань) раз на два тижні.

Після появи у розсади 2-3 справжніх листків можна переміщати рослини у відкритий грунт.

Можливі проблеми і труднощі

  • Проблеми і труднощі при посадці буряка можуть виникнути через неправильно обраного грунту і неправильного догляду.
  • Якщо склад грунту досить кислий, буряк буде погано рости. Для вирішення цієї проблеми необхідно внести в грунт вапно або доломітове борошно.
  • Молоді рослини критично ставляться і до недостатнього поливу. На кожен квадратний метр грядки повинно бути витрачено близько 20 літрів води. Воду краще використовувати відстояну або дощову.
  • Матеріал для посадки повинен бути якісним, насіння слід перебрати перед використанням, а також попередньо замочити для кращої схожості.

подальший догляд

Після появи сходів або вкорінення розсади необхідно правильно доглядати за буряком:

  1. Рясно поливати.
  2. Регулярно розпушувати грунт між рослинами.
  3. Своєчасно проводити проріджування.
  4. Використовувати добрива.
  5. Дослідити рослини на наявність хвороб і шкідників. У разі виявлення паразитів – вживати заходів щодо позбавлення від них.

Пропонуємо переглянути відео про догляд за буряком:

Для того щоб отримати хороший урожай буряків, необхідно не тільки правильно доглядати за цією культурою, але і грамотно провести посів насінням або розсадою . Вибір способу посадки залежить від регіону, сорти буряка, а також умов вирощування.

При дотриманні всіх правил посадки, буряк радує городників дружними сходами, а згодом – красивими рівними коренеплодами.

Ми намагалися написати кращу статтю. Якщо сподобалося – будь ласка, поділіться нею з друзями або залиште нижче свій коментар. Дякуємо!

Посадка буряків насінням у відкритий грунт

Втілена мрія городника, яка виростає за будь-яких погодних умовах? Це буряк, найкорисніший і вітамінний овоч на дачі. У буряках їстівне все, в тому числі і листя. Вона йде і в салат, і в гарнір, і в борщ. Цей популярний коренеплід хороший тим, що є його можна як в сирому, так і у вареному вигляді.

І що важливо – він смачний і апетитний будь-якого розміру, не кажучи вже про коктейль з колосальної кількості корисних компонентів.

  Навіть початківець дачник може виростити чудову рослину у себе на ділянці без особливого клопоту, особливо якщо прислухається до наших порад і рекомендацій по вибору сортів буряка, по тонкощам посадки насінням у відкритий грунт і по правильній агротехніці вирощування.

Вибір сорту буряка

По термінах дозрівання буряк можна обробити на наступні сорти (від перших сходів до моменту збирання):

  • скоростигла-середньорання (80-110 днів);
  • середньостигла (110-130);
  • пізньостигла (130-145).

До числа найпопулярніших сортів ранньої або скоростиглої буряка відносять: Ранній Водан, Каріллон, Червона куля, Мона, Єгипетська та Грибовська плоска, Екшен, Настенька. 

Середньостиглі сорти представлені такими: Бордо-237, Соната, Багряний куля, Валя, Детройт і Холодостійка 19.

Серед пізньостиглих поширені такі: Салатная, Матрона і Циліндра.

Сорти буряка часто відрізняються тим, що деякі виростають на поверхні, а інші коренеплоди «сидять» виключно в землі. Так ось, для глинистих ґрунтів краще підходять перші.

Коли і як садити буряки у відкритий грунт

Терміни посадки: за місячним календарем, в залежності від регіону і сорти

Буряк вважається відносно теплолюбних овочем, тому садити її варто, коли температура земля прогріється до + 6-10 градусів. Інакше кажучи, терміни посіву буряка різняться в залежності від кліматичних особливостей вашого місця проживання.

Наприклад, на Півдні (в Краснодарі, на Кубані) коренеплід можна починати сіяти приблизно в другій половині березня-квітні.

А ось в Середній смузі (Підмосков’я) відповідні терміни посадки буряка у відкритий грунт припадають на початок-середину травня, а в Сибіру і на Уралі – друга половина травня.

Зверніть увагу

Сортова приналежність також впливає на час посадки. Скажімо, ранні зазвичай садять раніше, а пізні – пізніше. Суть в тому, що якщо ви посадите пізні сорти рано, то коренеплід виросте занадто грубим.

До речі! Народним орієнтиром для посіву буряка служить той момент, коли на березі з’являться маленькі листочки розміром з копієчку.

Якщо ви хочете вибрати певну дату для посадки коренеплоду, то вам на допомогу завжди прийде місячний календар.

Так, найбільш сприятливими днями для посіву буряка на розсаду або у відкритий грунт за місячним календарем в 2019 році є:

  • в березні – 10-12, 15-17, 23-25, 27-30;
  • в квітні – 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30;
  • в травні – 1-4, 12-14, 21-23;
  • в червні – 9-11, 18-20;
  • в липні – 25-31.

Якщо вже звертатися до місячним календарем, то варто знати, що ще важливіше не посадити овоч в несприятливі дні, а це в 2019 році:

  • в березні – 6, 7, 21;
  • в квітні – 5, 19;
  • в травні – 5, 19;
  • в червні – 3, 4, 17;
  • в липні – 2, 3, 17.

За даними місячного календаря з журналу «1000 рад дачникові».

Підготовка насіння до посадки

Ви завжди можете посадити буряк сухими насінням, але щоб поліпшити схожість, бажано їх попередньо замочити і проростити.

Проростити насіння буряка перед посадкою можна різними способами:

  • на папері або на серветці; 
  • в тирсі;
  • в бавовняної тряпочку. 

При використанні будь-якого методу пророщування насіння, суть приблизно така: насіння поміщають на вологу поверхню, тару з якої ставлять в тепле місце, де температура коливається в районі + 20-22 градуси і стежать за тим, щоб насіння не пересохли, періодично підливаючи воду в ємність .

Переваги пророщування насіння буряка:

  • Відразу видно, яке насіння проросли, а які ні. Так вийде домогтися кращої схожості у відкритому грунті.
  • При посадці пророщені насінням сходи з’являються значно швидше, як правило, на 4-6 днів.

Грядка і грунт

Буряк добре росте на освітлених грядках, тому садити її варто там, де часто буває сонце.

Ви навіть можете посадити коренеплід недалеко від дерев з південного боку, де сонце буде насичувати овоч хоча б півдня.

Порада! Якщо ваша дача знаходиться в низині і місця щодо заболочені, то буряк (і не тільки її) краще посадити на високі грядки.  Багато садівники, в принципі, люблять і успішно вирощують овочі на таких грядках.

Відмінними попередниками для посадки буряків є: бобові, цибуля, картопля, томати та огірки. А ось капуста – це не дуже хороший попередник, після того не рекомендується сіяти коренеплід.

Грунт для вирощування коренеплоду бажано підготувати заздалегідь, можна навіть з осені, хоча нічого страшного, якщо ви почнете готувати її прямо навесні незадовго до посадки.

Буряках, як і всім іншим коренеплодів, потрібна дуже хороша і пухкий грунт , а в глинистому їм просто важко рости. Перекопувати грунт коштує приблизно на багнет лопати (20-25 см).

Якщо у вас зайве піщана земля , то ви можете поліпшити її за допомогою внесення якісного перегною або компосту (3 кг на 1 кв. Метр грядки) , додавши в нього пару ложок суперфосфату (20-25 грам) , а потім ретельно все переривши і переміщати .

Якщо у вас грунт занадто важка (глиниста), то в добавку до перегною або компосту і суперфосфату вам варто внести в грунт торф і зовсім небагато піску.

важливо

Буряк не любить кислих грунтів, тому якщо у вас підвищена кислотність грунту, то слід його розкислювати, внісши вапно або доломітове борошно (100-300 грам на 1 кв. Метр грядки). Якщо у вас глинистий грунт, то побільше, якщо піщана, то трохи менше.

Якщо ви внесете заздалегідь в грунт деревну золу, то це дуже добре позначиться на овочі. Також ви це зможете зробити під час посадки і наступних підгодівлі.

Зверніть увагу! Не можна вносити в грунт для грядки під буряк свіжий гній, причому навіть восени, тим більше навесні. Цей коренеплід дуже любить накопичувати нітрати, що абсолютно нам не потрібно.

Відео: тонкощі посадки буряка у відкритий грунт

Посів на грядку

Багато досвідчених овочівники рекомендують робити борозенки  по краю грядки. При такій посадці коренеплоди виростуть великими, а сама грядка буде красивою. Добрими сусідами для буряка можуть бути цибуля, кріп, томати, капуста і листя салату.

До речі! Існує навіть така приказка: «Буряк любить тертися об поділ господині».

Покрокова інструкція посадки насіння буряка у відкритий грунт:

  1. Підготувати насіння: замочити і проростити.
  2. Вибрати місце для грядки і зробити борозенки глибиною 2-3 см.
  3. Добре пролити борозенки водою.
  4. Розкласти насіння. Висаджувати насіннєвий матеріал слід на відстані близько 3-4 сантиметрів один від одного. У міжряддя – на дистанції 20-30 сантиметрів.
  5. Цей коренеплід дуже любить деревну золу, тому рекомендується насипати трохи відразу після посіву.
  6. Потім засипати борозенки землею і знову трохи розсипати золою.
  7. Замульчувати тирсою (злегка, товстий шар робити не потрібно).
  8. Накрити плівкою від зворотних заморознем і для ефекту парника. Як тільки з’являться сходи, то плівку можна буде прибрати.

Відео: посів буряка пророщених насінням

Посів насіння буряка на розсаду

Якщо ви хочете отримати більш ранній урожай, то ви можете посадити насіння буряка на розсаду. Головна специфіка посіву в тому, що посадкова ємність повинна бути досить високою, адже ми садимо коренеплід.

До речі! Буряк, вирощена через розсаду, не зажадає в майбутньому проріджування зі зрозумілих причин.

Агротехніка вирощування буряка через розсаду досить проста: необхідний полив у міру підсихання грунту, а також світле місце. Коли ж у розсади з’явиться по 2-3 справжніх листочки, то маленький коренеплід можна висаджувати у відкритий грунт.

На замітку! Якщо вам хочеться трохи задурити і спробувати отримати більш ранній урожай, то сійте буряк на розсаду. Якщо немає, то вона прекрасно росте і безрассадним способом.

Догляд за буряком після посадки у відкритий грунт: агротехніка вирощування

Якщо посадка буряків була проведена правильно, то дружні сходи з’являться вже на 4-6 день.

Подальший основний догляд за буряком полягає в розпушуванні, своєчасному проріджуванні (найголовніше), поливах і підгодівлі.

Майже відразу після сходів потрібно почати рихлити грядку (тим більше, якщо почнуться дощі), щоб повітря швидше надходив до коріння. В іншому випадку вона може почати хворіти (якщо залита водою).

проріджування 

На замітку! Необхідність проріджування пояснюється тим, що з одного насіння буряка найчастіше з’являються 2-4 зросту (тому її насіння ще називають клубочками). Якщо ви не будете її проріджувати, то їй просто не буде місця для нормально розвитку, і коренеплоди виростуть дрібними.

Проріджувати буряки потрібно обов’язково тільки після поливу (або дощу) і бажано в похмуру погоду. Поливати рекомендується по бадиллі, щоб і листя отримувала вологу.

Буряк потребує кількох проріджування за сезон, як правило, в двох:

  • Перший раз буряк потрібно прорідити в фазі 2-4 справжніх листків, коли її висота приблизно 7-8 сантиметрів. В першу чергу, потрібно видалити найслабші рослини і ті, які ростуть занадто близько. Заодно можна видалити бур’яни. Бажано прорідити так, щоб відстань між коренеплодами стало близько 5 сантиметрів. В цей же момент ви можете пересадити зайву в інше місце. 
  • Друге проріджування проводиться в фазі освіти початкової головки (інакше кажучи, коли почнуть зав’язуватися самі коренеплоди). Між коренеплодами слід залишити відстань близько 7-10 сантиметрів (деякі овочівники залишають навіть 15-20 см), видаливши всі густо ростуть рослини і ті, які вам здадуться «неправильними» або хворими. Зріджені молоді коренеплоди ви можете вже використовувати в їжу. 

Відео: догляд за буряком на початку росту (перше проріджування)

Відео: догляд в середині зростання (друге проріджування)

полив

Перший рясний полив буряка прийнято здійснювати після першого проріджування. Далі поливати потрібно приблизно 1 раз в тиждень.

Як відомо, буряк дуже любить воду, тим більше її потрібно часто і рясно поливати в посушливі періоди літа, наприклад, в липні. Оптимальна витрата води – 10-15 літрів на 1 кв. метр грядки.

Збільшувати частоту і кількість поливів варто в міру зростання коренеплоду. Якщо йому буде не вистачати вологи, то плоди виростуть дрібними, грубими і ніякими на смак.

Полив буряка варто припинити приблизно за 1-2 тижні до моменту збору врожаю.

підживлення

Якщо ви не заправили грунт достатньою кількістю органіки і мінеральних добрив, то для успішного вирощування буряка вам буде потрібно її кілька разів підгодувати.

Як правило, вперше буряк варто підгодувати на наступний день після першого проріджування, наприклад, трав’яним настоєм. На це добриво коренеплід відгукується просто чудово.

Якщо ви хочете, щоб буряк була солодка, то приблизно за місяць до її збирання (часто це збігається з другим проріджуванням), можна 1 раз полити соляним розчином (з розрахунку 15-20 грам солі (1 ст. Ложка) на 10 літрів води) або ж ви можете використовувати розчин натрієвої селітри.

Буряк також потребує борних підгодівлі, наприклад, добривом «Маг-Бор» (1 ст. Ложка на відро води) або за допомогою борної кислоти (1/2 ч. Л. На 1 відро води). Витрата підживлення 10 літрів на 1 кв. метр. Без достатньої кількості бору у коренеплоду може вирости Дуплисті середина, або серцевина стане темною.

Підгодовувати буряк протягом сезону можна і за такою схемою:

  • Перша підгодівля, як правило, виконується виключно за допомогою органіки. Готується розчин коров’яку або курячого посліду (береться 1 кг на 1 відро води). Потім настоюється протягом декількох днів (зазвичай 4-5 діб вистачає). Тепер 1 літр настояного розчину розбавляється у відрі води і за допомогою лійки виливається на грядку, а потім виконується полив звичайною водою, щоб обмити листя. В якості альтернативи ви можете скористатися зольним розчином (1-1,5 склянки золи слід ретельно розмішати у відрі води).
  • Другу підгодівлю слід виконати приблизно через 12-15 днів з використанням фосфорно-калійних добрив.
  • Третя підгодівля доводиться на момент 2 проріджування. Потрібно знову внести в грядку фосфорно-калійні добрива за вашим вибором.

Відео: тонкощі вирощування буряка, щоб поліпшити її смак і лежкість

Прибирання і зберігання врожаю буряка

Природно, встигнути зібрати врожай буряка потрібно до настання заморозків. Більш того, затягування термінів приведе до того, що в коренеплоді накопичиться надмірна кількість нітратів, чого не можна допустити.

Щоб буряк не вяла під час зберігання, при зборі врожаю листочки необхідно вкоротити до 2 сантиметрів, зовсім їх видирати не потрібно, згодом вони самі усохнуть. Ще важливо залишити корінець (хвостик) на кінці коренеплоду.

Важливо! Знайти докладну інформацію про способи зберігання буряків після збирання врожаю ви зможете в цій статті.

Якщо ви дбаєте про своє майбутнє здоров’я і «підсіли» на буряк, то будьте впевнені, ви цілком в змозі виростити урожай соковитих і великих коренеплодів, який прекрасно зберігається до Нового року і пізніше. Для цього необхідно дотримуватися всіх правил посіву та правильного догляду: регулярне розпушування грунту, видалення бур’янів і своєчасний полив.

Відео: як виростити велику буряк

Посадка буряків розсадою: на півночі у відкритий грунт

Привіт, друзі-дачники! З вами знову Ростислав Малявко!

Якщо ви висаджували морква разом з буряком, то напевно помічали, що остання серйозно відстає у рості. Бурак до того ж відрізняється і більш примхливим характером. Все це говорить про те, що краще за все цей коренеплід вирощувати розсадою. І тут є свої особливості, про які я сьогодні вам розповім. Посадка буряків розсадою – ось тема нашого з вами розмови.

Що потрібно знати про буряк

Кілька слів про те, що робить буряк таким примхливим і норовливим рослиною. Ви тільки уявіть, що коренеплід має тривалий період вегетації – до 120 днів. Якщо ви живете в південних регіонах Росії, то проблем не буде, а що робити тим, хто вирішив вирощувати буряк, наприклад, на півночі? Ви маєте рацію – вирощувати коренеплід розсадою.

Крім того, насіння рослини бояться заморозків. Якщо морква відчуває себе спокійно при мінус 2-3 градусах, то буряк в таких умовах замерзає і точно не зійде. Розсадний спосіб дозволяє збирати урожай набагато раніше, ніж при посадці насіння відразу у відкритий грунт.

Останнє важливо щодо насіння ранніх сортів буряка. Саме в них містяться у великій кількості такі елементи:

  • каротин і вітамін С;
  • кальцій і магній;
  • залізо і фосфор, а також інші.

І ще одна перевага посадки буряка розсадою – надалі вам не потрібно буде проріджувати посіви. Тобто ви серйозно заощадите на насінні.

коли садити

Розрахувати час посіву насіння на розсаду не так складно, як здається. Згадайте, що я говорив про тривалому періоді вегетації рослини – до 120 днів. А тепер відрахуйте цей час від дати, коли можна в вашому регіоні висаджувати розсаду у відкритий грунт.

Пам’ятайте, що ніяких заморозків, а земля повинна прогрітися не менше, аніж на 10 градусів. Тепер, коли ви знаєте приблизну дату посіву насіння на розсаду, загляньте в місячний календар. Без нього ваш коренеплід або зовсім не зійде, або вийде слабеньким і при перших дощах пропаде. Сприятливі дні в 2019 році:

  • квітень – 3, 20, 21, 24, 25, 30;
  • травень – 1, 21, 23, 27, 28.

У календарі також вказані і дати молодика і повного місяця, коли ніякі роботи з землею не слід проводити. Тепер вам залишається подбати про насіння, грунті і правильно посіяти коренеплід.

Як підготувати грунт

Буряк любить добре провітрюваних і пухкий грунт. Крім того, слід подбати про те, щоб суміш вийшла поживною. Звичайно, ви можете купити грунт в спеціалізованому магазині. Але якщо ви хочете отримати велику кількість грунту або не бажаєте витрачатися, то робіть, як я – приготуйте його самостійно.

Для цього будуть потрібні наступні компоненти:

  • торф – 2 частини;
  • перегній або компост – 1 частина;
  • дернова земля – ​​1 частина;
  • пісок – ½ частини.

Що ще потрібно знати? Буряк не сприймає кислого грунту, тому до отриманої суміші додайте деревну золу з розрахунку півсклянки на кожні 5 літрів. Зола відмінно підходить і в якості поживного компонента, в ньому є все, крім азоту. Все це потрібно добре перемішати.

Я ще проводжу знезаражування отриманого грунту. Для цього використовую розчин Фітоспорін . Щоб його розвести правильно, простий прочитайте інструкцію із застосування і зробіть все так, як там рекомендується.

Зі свого боку рекомендую поливати грунт рясно, не пропускаючи жодного кома. Саме в ньому, за відомим вам законом, обов’язково залишаться грибки і віруси, які згубила всі ваші насіння.

Як бачите, приготувати грунт в домашніх умовах досить просто.

Дбаємо про насіння

Зауважу, що розсадою можна і найкраще садити буряки ранніх сортів. Причому я рекомендую вибирати ті з них, які володіють стійкістю до цвітіння. До таких відносяться К-249 т Холодостійка-19.

Ви можете відразу посіяти насіння в підготовлений грунт, але я рекомендую їх спочатку замочити. Можна використовувати розчин марганцю, то я знову раджу звернути увагу на Фітоспорін. Він не тільки знезаразить насіннєвий матеріал, але і допоможе йому прорости. Алгоритм ваших дій буде наступним:

  • в блюдце розкласти серветку;
  • розкласти на ній насіння буряка;
  • змочіть ганчір’я розчином Фітоспорін;
  • зверху на насіння також розкласти серветку, просочену Фітоспорін.

Ви можете витримати в такому розчині до тих пір, поки насіннєвий матеріал не набубнявіє.

способи посадки

Ви можете висівати насіння практично в будь-яку ємність. Якщо використовуєте торішню, не забудьте її обробити Фітоспорін. Подбайте і про хороше дренажі. Дальне викладіть грунт, зробіть борозенки і розкладіть в них насіння. Глибина посадки – не більш 1,5 см.

Можна і більш практичний спосіб – в торф’яні таблетки. Дуже зручно, не потрібно буде надалі пікірувати. Та й при висадці у відкритий грунт коренева система, а вона у буряка досить вразлива, не буде відчувати стресу. Отже, ви повинні виконати наступне:

  • в контейнері розкладіть таблетки і добре залийте їх водою;
  • таблетки повинні набрякнути;
  • в кожну з них покладіть по дві насінини буряка;
  • зверху присипте піском.

Залишається тільки контейнер накрити плівкою і поставити в тепле місце. Але у цього способу є великий мінус-занадто багато таблеток знадобиться, а вони не з дешевих. Та й одне насіння буряка-це кілька рослин.

Існують і інші способи, наприклад, добре себе зарекомендував варіант в равлика або в лотки з-під яєць. Але принцип один – зволожити грунт, викласти насіння, присипати піском, спорудити тепличку і в тепле місце.

Коли з’являться сходи, контейнер переносять в світле місце. Далі вам залишається виконувати всі агротехнічні прийоми, щоб розсада нормально розвивалася, і незабаром її можна було б пересаджувати у відкритий грунт.

Порада

Дорогі читачі блогу! Буряк – відмінний коренеплід, без якого неможливо собі уявити борщ або вінегрет. Але якщо ви хочете, щоб розсада вийшла хорошою, то дотримуйтесь моїх порад. Дайте посилання на статтю своїм друзям в соціальних мережах. Мої рекомендації допоможуть отримати відмінний результат. А підписавшись на блог, ви зможете відразу отримувати повідомлення про появу нових статей.

Також беріть участь в конкурсі на блозі і вигравайте цінні призи.

До побачення!

З повагою Ростислав Малявко!

PS Ось мій урожай буряків минулого 2018 року. Напишіть в коментарях, що ви про нього думаєте?

Вирощування буряка розсадою, фото, покрокова інструкція на Supersadovnik.ru

Посадка буряків розсадою має деякі переваги перед посівом у відкритий грунт. Буряк більш вимогливий до тепла, ніж інші коренеплоди, її сходи не переносять заморозків, а тривале зниження температури грунту до + 4 … + 5 ° С призводить до цветушности.

З цієї причини буряк висівають у відкритий грунт в пізні терміни, тільки коли грунт прогріється до +8 … + 10 ° С. У середній смузі, на Північно-Заході, в Підмосков’ї, на Уралі це, як правило, середина-кінець травня. Але якщо садити буряки розсадою, посів можна провести навесні в квітні, в теплиці або в домашніх умовах.

Розсадний спосіб дозволяє отримати перші коренеплоди на 18-25 днів раніше, ніж після посіву буряка відразу в грунт.

Чи можна садити буряки розсадою?

Буряк в ранньому віці добре переносить пересадку, тому для отримання більш ранньої продукції її можна вирощувати через розсаду.

Посадка буряків розсадою дозволяє зібрати перший урожай в липні, коли свіжі овочі на ринку коштують дорого.

Крім того, при вирощуванні розсадою бурякові грядки не потрібно проріджувати, і багато городники вважають цей спосіб менш трудомістким, ніж традиційний.

Коли сіяти буряк на розсаду в домашніх умовах

У деяких статтях радять сіяти рано навесні, в березні. Але потрібно враховувати, що буряк дуже не любить заморозків.

На Уралі, в Сибіру в середній смузі садити її на город все одно доведеться не раніше середини травня.

При тривалому вирощуванні будинку на підвіконні розсада буряка витягується, знижується врожайність майбутніх рослин. Тому для посадки у відкритий грунт сіяти розсаду буряка краще в середині квітня.

Якщо у вас є для буряка вільне місце в парнику або в теплиці, то можна виростити трохи розсади на місяць раніше. Буряк для теплиць сіють в кінці березня, а садять на постійне місце приблизно в кінці квітня.

Посів буряка на розсаду

Грунт для посіву буряка на розсаду. Для посіву насіння можна використовувати готовий грунт з магазину або приготувати грунтову суміш самостійно.

Для цього змішайте 2 частини торфу, 1 частина перегною або добре перепрілого компосту, 1 частина дернової або садової землі і 0,5 частини промитого піску. Буряк не любить кислих грунтів, тому до суміші потрібно добавіть0,5 склянки деревної золи на кожні 5 л суміші.

Зола послужить хорошим добривом для проростків буряка, так як містить всі поживні елементи крім азоту. Просійте суміш і пропарьте її в пароварці протягом години.

Пропарювання можна замінити протокою грунту прямо в мисці для посіву розчином фунгіциду ( “Вітарос”, “Максим”, “Фітоспорін”). Насіння необхідно обробити розчином фунгіциду за інструкцією, це вбереже буряк від ураження фомозом. При захворюванні фомозом коренеплоди погано зберігаються: в них утворюються порожнечі і гниль.

Зверніть увагу

Наповніть миску грунтовою сумішшю, ущільните її дощечкою і розкладіть по поверхні оброблені насіння.

Посів насіння. Насіння можна висівати сухими, але пророщені насіння зійде швидше, крім того можна відразу відбракувати невсхожіе.

Зверху засипте посіви грунтовою сумішшю шаром 1-1,5 см. Розрівняйте, ущільните поверхню, щоб грунт при поливі не розмив.

Полийте посіви, стежачи за тим, щоб насіння не виявилися на поверхні грунту.

При необхідності підсипте зверху ще трохи землі. Накрийте посіви буряка склом або поставте в поліетиленовий пакет і приберіть в світле тепле місце. Температура змісту буряка до появи сходів + 18 … + 20 ° С. Після того, як сходи з’являться на поверхні грунту, температуру бажано знизити до + 14 … + 16 ° С.

Пікірують буряк в стадії сім’ядольних листочків.

Розсада буряка – умови утримання та догляд

Пікіровка розсади буряка. Якщо посуд для посіву була глибока і простора, а посіви рідкісні, то можна обійтися без пікіровки. Щоб не пікірувати буряк, її також можна сіяти в покупні або саморобні касети для розсади, але тоді вона буде займати багато місця будинку на підвіконні.

З огляду на, що більшість сортів буряка з одного насіння дає кілька паростків, то при вирощуванні без пікіровки сходи необхідно прорідити, а сіянці, віддалені при проріджуванні, можна використовувати для додаткової посадки.

Під час пікіровки використовуйте землю того ж складу, що і для посіву, додавши до неї 1 ст. л. нітроамофоски на 5 л смесі.Полейте розпікувати розсаду.

Щоб розсада буряка не витягується. Буряк дуже світлолюбна рослина, тому при вирощуванні будинку на підвіконні, особливо при високій температурі, вона витягується. Якщо у вас є можливість, то через тиждень після пікіровки бажано помістити ящик в теплицю, прикриваючи його в перший час від прямих сонячних променів.

Підживлення. Раз в 2 тижні підгодовуйте розсаду буряка рідкими добривами для розсади (дженджик, Сотка, Здоровань)

Посадка бурякової розсади у відкритий грунт

Коли садити. При появі у сіянців 2-3 справжніх листків розсада готова до посадки у відкритий грунт.

Важливо, щоб розсада буряка не переросла. Якщо корінці будуть упиратися в дно ящика, то згодом коренеплоди можуть вийти неправильної форми.Висажівают розсаду на грядку приблизно в середині травня, коли грунт прогріється не менше, ніж до + 10 ° С.

Як підготувати грунт для посадки буряків. Місце для бурякової грядки вибирайте саме сонячне, тому що навіть часткове затінення призведе до втрати врожаю. Буряк чутлива до родючості, тому грунт повинен бути насичена органічними речовинами. На 1 кв.

м необхідно внести не менше 3 кг перегною або добре розклався компосту і 30-40 г повного мінерального добрива, що містить азот, фосфор і калій. Буряк любить слабокислі або нейтральні грунту. Якщо на вашій ділянці грунт кислий, то обов’язково перед посадкою внесіть 300-400 г деревної золи або 200 г доломітового борошна на 1 кв. м.

Після цього перекопайте грядку не менше, ніж на штик лопати, так як коренева система буряка залягає досить глибоко.

Посадка буряків. Найкраще висаджувати буряк під дрібний дощ. Якщо ж погода стоїть суха і спекотна, то намагайтеся посадити розсаду ввечері і прикрийте її нетканим покривним матеріалом на перші 2-3 дні, поки вона не вкорениться.

Зробіть лунки такої глибини, щоб корінці розташовувалися там рівно, без загинів.

Після висадки відразу полийте розсаду.

У спекотну погоду в перші кілька днів поливайте розсаду буряка щодня до повного вкорінення. Після вкорінення поливайте рідко, але рясно в залежності від погоди. Постійне сильне перезволоження призводить до захворювання буряка паршею і втратою врожаю при зберіганні.

Підтримуйте грунт в рихлому стані, регулярно прополювати.

Підживлення буряка найкраще робити настоєм коров’яку (1: 6), який крім основних елементів містить бор, молібден, мідь і інші мікроелементи, необхідні для отримання якісних, солодких коренів. Якщо ви використовуєте мінеральні підгодівлі, то врахуйте, що азот найбільше необхідний буряках на початку росту.

Потім, коли коренеплід стає завбільшки з волоський горіх, азот починає накопичуватися в буряках у вигляді нітратів. Тому азотні добрива на початку вирощування вносяться дрібними порціями, а коли листочки буряків змикаються, переходять на підгодівлю фосфорно-калійними добривами.

При нестачі бору в коренеплодах утворюються порожнечі і опробковенія. Щоб уникнути цього, в похмуру погоду зробіть позакореневе підживлення по листю (2 г борної кислоти на відро води. Для підвищення цукристості коренеплодів буряк два рази за сезон поливають розчином натрієвої селітри (1 ст. Л.

на відро води) або розчином НЕ йодованої кухонної солі (1-2 ст. л. на відро води).

Корисна порада: буряк краще росте, якщо посадити її в один ряд по краю інших культур (цибуля, картопля, томати) .

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *